Curry
Serveras med ris.
Till alla currygrytor finns alternativen:
A. Kyckling 120/140 kr
B. Biff 130/150 kr
C. Räkor 140/160 kr
G. Tofu 120/140 kr
21. Röd curry
Cà Ri Đỏ
Gryta av kokosmjölk, bambuskott, lök, brytbönor, limeblad, sötpotatis, thaibasilika, morot,
zucchini och ananas.
22. Grön curry
Cà Ri Xanh
Starkare och mer örtig gryta av kokosmjölk, bambuskott, sötpotatis,
lök, brytbönor, limeblad, thaibasilika, morot och zucchini.
23. Panang curry
Panang Cà Ri
Mildare gryta av kokosmjölk, lök, brytbönor, limeblad, zucchini,
minimajs, thaibasilika, morot och bambuskott.
24. Massaman curry
Massaman Cà Ri
Mildare och mer kryddig gryta av kokosmjölk, limeblad, brytbönor, minimajs, ananas, cashewnötter, morötter, zucchini och bambuskott.
Wokat
Wokade rätter som inte innehåller nudlar serveras med ris.
Till alla wokade rätter finns alternativen:
A. Kyckling 120/140 kr
B. Biff 130/150 kr
C. Räkor 140/160 kr
D. Havsmat 150/170 kr
20. Stekt ris
Cơm Chiên Dương Châu
Stekt ris och grönsaker.
25. Wokade risnudlar
Phở Xào
Wokade risnudlar, ägg, böngroddar,
blandade grönsaker, lök,
lime och jordnötter.
26. Wokade äggnudlar
Mì Xào
Wokade äggnudlar med ägg, böngroddar, grönsaker, lök och vårlök.
27. Wokade glasnudlar
Miến Xào
Wokade glasnudlar med ägg,
böngroddar, grönsaker och lök.
28. Wokat med cashewnötter
Gà Xào Hạt Điều
Wokade grönsaker och cashewnötter.
Serveras med ris.
29. Wokat med ingefära
Gà Xào Rau Củ Với Gừng
Wokade grönsaker med ingefära.
Serveras med ris.
30. Wokat i hoisinsås
Bò Xào Cải Với Tương
Wokade grönsaker i hoisinsås.
Serveras med ris.
31. Wokat i sötsursås
Gà Xào Chua Ngọt
Wokade grönsaker med ingefära.
Serveras med ris.
Byt ut ris mot nudlar för 30:-
Extra ris 20:-
Vegansk
Nästan alla våra rätter kan göra vegetariskt eller vegansk.
Fråga gärna om ni vill har en rätt vegansk/vegetarisk.
38. Sallad
Gỏi
Sallad av sojakorv, tofu, morot, lök, koriander, mango och sjögräs.
Toppad med cashewnötter.
39. Sommarrullar
Gỏi Cuốn
Fyllning av sojakorv, tofu, risnudlar, sallad, koriander, thaibasilika och avokado.
Serveras med hoisinsås och cashewnötter.
40. Vårrullar
Chả Giò
Friterade vårrullar av sojafärs, morot, skogsöronsvamp, vitkål, glasnudlar, lök och tofu.
Serveras med ris/risnudlar, sallad, gurka och koriander.
Soppor och grytor
46. Sötsursoppa
Súp Chua Cay
Soppa av tamarind, tomat och ananas.
Serveras med risnudlar, tofu, sojakorv, böngroddar, svamp, thaibasilika, koriander och lök.
41. Nudelsoppa
Phở
Grönsakssoppa med risnudlar. Serveras med tofu, sojakorv, sojabiff, böngroddar, chili, lime, lök och örter.
Curry
Cà Ri Đỏ
Currygryta med tofu och blandade grönsaker. Välj mellan:
21G. Röd Curry
22G. Grön Curry
23G. Panang Curry
24G. Massaman Curry
Wokat
25G. Wokade risnudlar
Phở Xào
Wokade risnudlar, tofu, böngroddar, blandade grönsaker, koriander, lök, lime och jordnötter.
42. Wokade glasnudlar
Miến Xào
Glasnudlar wokat med tofu, broccoli, svamp, morot, zucchini och salladslök.
45. Stekt ris
Cơm Chiên
Stekt ris med tofu, majs, morot och gröna ärtor.
43. Vietnamesisk crêpe
Bánh Xèo
Crêpe av rismjöl, kokosmjölk och gurkmeja. Serveras med tofu, sojakorv, böngroddar, lök, sallad, gurka, mynta, koriander och vegansk sås.
Wokade grönsaker
28G. Wokat med cashewnötter
Xào Hạt Điều
Wokade grönsaker, tofu och cashewnötter.
Serveras med ris.
29G. Wokat med ingefära
Xào Rau Củ Với Gừng
Wokade grönsaker och tofu med ingefära.
Serveras med ris.
30G. Wokat i hoisinsås
Xào Cải Với Tương
Wokade grönsaker och tofu i hoisinsås.
Serveras med ris.
31G. Wokat i sötsursås
Xào Với Chua Ngọt
Wokade grönsaker och tofu i sötsursås.
Serveras med ris.
Byt ut ris mot nudlar för 30:-
Extra ris 20:-
